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Ingredienti:
500 gr. di zucca, olio di semi, farina, zucchero a velo
Prepararazione:
Dalla zucca ricavate tante palline, se non avete lo strumento fatto apposta, vanno bene anche dei cubetti. Infarinate le palline e friggetele in olio di semi. Assorbite l'olio in eccesso con la carta assorbente e cospargete i fritti con lo zucchero a velo.
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