Salsetta Vomitosa: ingredienti
1 avocado, qualche goccia di succo di limone, pezzettini di peperone rosso crudo (peperoncino se piace il piccante), cubetti di pomodoro crudo, mezzo galbanino a dadini, una zucchetta di piccole dimensioni intagliata.
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Salsetta Vomitosa: prepararazione
Preparate un guacamole normale scavando l'interno di un avocado, e tagliandolo a dadini.
Cospargete con qualche goccia di limone per evitare che annerisca.
Aggiungete cubetti di galbanino, pezzetti di peperone e pomodoro.
Scaldate al microonde per circa 3 minuti a potenza medio-alta.
Quando è pronta versatela sul piatto vicino alla zucchetta intagliata, mettendo un po' di Salsetta Vomitosa anche nel foro della bocca della cucchetta.
Servite con nachos o crackers, chiamandoli con nomi tipo orecchie di ratto croccanti o unghie di morto.
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